Eingelegte Gurke

Eingelegte Gurke

Description: Knackige Gurken in einem würzigen Essigsud mit Dill und Senfkörnern.

Difficulty: Easy

Preparation Time: 00:20:00

Cooking Time: 00:10:00

Ingredients

(Original: 6)
  • kleine Gurken - 1 kg
  • Wasser - 33 EL
  • Weißweinessig - 33 EL
  • Zucker - 80 g
  • Salz - 2 EL
  • Senfkörner - 2 EL
  • Dill - 1 bund
  • Knoblauchzehen - 2 stk
  • Pfefferkörner - 1 TL

Instructions

1

Gurken gründlich waschen.

2

Gurken mit Dill und Knoblauch in sterile Gläser geben.

3

Wasser, Essig, Zucker und Salz aufkochen.

4

Senfkörner und Pfeffer hinzufügen.

5

Heißen Sud über die Gurken gießen.

6

Gläser sofort verschließen.

7

Abkühlen lassen.

8

Vor dem Verzehr mindestens eine Woche ziehen lassen.