Klassische Tomatensauce

Klassische Tomatensauce

Description: Vielseitige italienische Tomatensauce für Pasta, Pizza oder Aufläufe.

Difficulty: VeryEasy

Preparation Time: 00:10:00

Cooking Time: 00:30:00

Ingredients

(Original: 4)
  • gehackte Tomaten - 800 g
  • Zwiebel - 1 stk
  • Knoblauchzehen - 2 stk
  • Olivenöl - 2 EL
  • Zucker - 1 TL
  • Oregano - 1 TL
  • Basilikum - 1 TL
  • Salz - 1 TL
  • Pfeffer - 2 TL

Instructions

1

Zwiebel und Knoblauch fein hacken.

2

Olivenöl erhitzen.

3

Zwiebel und Knoblauch glasig dünsten.

4

Tomaten hinzufügen.

5

Zucker und Gewürze einrühren.

6

Bei niedriger Hitze etwa 30 Minuten köcheln lassen.

7

Nach Wunsch pürieren und abschmecken.